Mostrando posteos con etiqueta " cocina japonesa"
May
20

Onigiri [Bolas de Arroz]

Por M&F  //  Recetas y más  //  Sin comentarios

Onigiri (お握り) también conocido como Omusubi (おむすび) es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes. Suele tener forma triangular u oval, y a veces está envuelta en una pequeña tira de alga nori.

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Nov
16

Kakiage [Verdura Rebozada]

Por M&F  //  Recetas y más  //  Sin comentarios

Kakiage: tempura realizada con verduras cortadas juliana rebozadas en pequeños montoncitos.

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