Love Japan

Nikuman: pancitos rellenos cocidos al vapor. Niku=carne. Nivel de difcultad: medio Ingredientes:Para la base: Relleno de carne: Elaboración: 1. Mezclá todos los ingredientes de la base (menos la leche y el agua templadas) en un bowl. Cuando todos los ingredientes de la base estén bien mezclados, añadí la leche y el agua templadas y remové hasta que la mezcla sea homogénea.2. Trabajá la masa, espolvoreando con un poco de harina la superfície de la cocina donde estés trabajando. Amasá la mezcla hasta que la masa deje de sentirse pegajosa (unos 5 minutos mas menos). Una vez bien amasada, cubrila y la dejala reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente, hasta…